Премиальная модель американского хедлайнера в мире грилей, компании Green Mountain Grills.
Благодаря прямоугольной форме крышки и вместительному котлу позволяет готовить по-крупному: хоть дюжину ребрышек, хоть молочного поросенка. А за процессом приготовления можно наблюдать, не поднимая крышку и сохраняя жар, через специальное окно.
Премиальные грили американского производства, которые стали еще лучше благодаря новым функциям.
Ключевые особенности:
- Комфортное питание с вариантами подключения. Этот гриль сделали для людей. Он может работать от обычной розетки, от питания 12 В и просто подключаться «крокодилами» к автомобильному аккумулятору. В качестве топлива использует пеллеты из натуральной древесины.
- Этот гриль — действительно умный. «Бортовой компьютер» — цифровой контроллер этого гриля — гродость GMG. С помощью высокоточного термодатчика, встроенного в котёл гриля, он отслеживает внутреннюю температуру, на лету пересчитывает показания, и управляет всей системой розжига и работой гриля.
- Контроль — лучший инструмент. Этот гриль может создавать широкий диапазон температур — от копчения до жарки — от 65,5 до 287,7 °C. При этом, настраивать температуру можно шагами температуры в 5 °C. Контроллер считывает и показывает температуру в котле, а вдобавок можно подключить два щупа для готовящихся блюд, и следить за всем разом (щупы в комплекте).
- Простой и надёжный механизм розжига: электродвигатель вращает шнек, и подаёт пеллеты в камеру сгорания, вентилятор нагнетает кислород, чтобы пеллеты горели интенсивнее, пеллеты же отдают жар и приятный аромат блюдам. Лучшее во всей этой схеме — всем управляет контроллер, и вам достаточно запомнить его сигналы, чтобы вообще не ломать себе голову, как установить нужный жар.
- Термодатчик Sense-Mate постоянно контролирует температуру окружающей среды и в холодную погоду переводит гриль в турборежим, так что вам не придется долго ждать, пока гриль нагреется.
- Накопитель для пеллет вмещает 8 кг топлива. Оснащен окошком, чтобы уровень пеллет был на виду, дверцей для легкой очистки сзади и открывашкой для бутылок спереди.
- Через смотровое окошко в крышке гриля можно в любой момент взглянуть на продукты внутри, не выпуская из котла ароматный дым.
- Площадь решетки для приготовления составляет 2955 кв. см: можно уместить на ней дюжину реберных пластин или даже тушку небольшого поросёнка целиком.
- Гриль можно подключить к приложению GMG на вашем смартфоне несколькими способами: напрямую по Wi-Fi, через вашу локальную домашнюю сеть, или по сети интернет. Каждый из этих режимов даёт вам новый уровень свободы. Главное — приложение позволяет не только контролировать гриль, но и управлять им, отдавать команды повысить или понизить температуру прямо на вашем смартфоне, обновить ПО, или выключить гриль.
- Также в приложении доступны «профили» — рецепты, записанные по шагам, которые позволяют задать грилю порядок действий, температур и режимов вплоть до готовности блюда. Вы можете создать свои собственные профили для любимых рецептов или блюд на каждый день. Загрузили еду в гриль, загрузили профиль, и просто изредка посматривайте на смартфон. Ledge будет послушно работать по рецепту. Разумеется, вам также доступны и обычные функции — контроль температуры гриля и блюд с щупами, таймеры, push-оповещения.
Этот гриль-шедевр вмещает и крупную птицу, и рульку, и свиную шею, и солидную порцию стейков.
Инновации в чистом виде от хедлайнера рынка, компании GMG.
